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投稿日: 2019/04/06

FERMENT Cafe & Deli

●モーモーのミャンマ風ーカレー
東南アジアの最西端にあるミャンマー。西はインド、北は中国、東はタイ。様々な食文化が絡み合う土地として知られています。

タイカレーほど辛くなく、インドカレーほどスパイシーでもない味で、オイリー。しっかりとした味で濃厚なのが特徴です。

ミャンマーカレー。
蒸し暑い夏に食べたくなる・・・最強の美食。
毎日はいらないけど・・・たまに食べたくなる味です。

FERMENTのミャンマーカレーは、夜の店長の友人モーモー考案のカレー。料理の鬼才 "モーモーの味" をお楽しみくださいませ。
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